门店 - 一福大百科

“嗨食安小课堂”——了解海底捞“一日食安员”的工作日常

蔡吉娣1年前 (2023-11-15)371

近日，头部餐饮企业海底捞在杭州和上海门店分别举行了以“‘食’刻坚守，安全‘童’行”为主题的“嗨食安小课堂”活动，以家庭为单位邀请顾客到店体验海底捞“一日食安员”的工作日常。从今年6月份开始，海底捞相继在不同城市的门店举办食品安全科普活动，增...

蔡吉娣2年前 (2023-10-12)471

杀入低端火锅市场！海底捞首推火锅子品牌，主打性价比。本文自南都·湾财社。采写 | 南都·湾财社记者詹丹晴在多次试水面馆和快餐副牌后，海底捞首次推出火锅子品牌。 9月26日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业，主...

蔡吉娣2年前 (2023-09-03)377

于餐饮商家而言，保障食品安全是工作的重点，也是长久发展的基石海底捞说嗨嗨是什么歌。海底捞作为餐饮界的代表企业，非常重视供应链及餐厅的食品安全工作。海底捞建立了全方位的食品安全管理规章制度，以及借助数字化工具高效防治食品安全。为了更全面的...