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海底捞获中国食品健康七星奖,“嗨食安”守护舌尖上的“真安全”
2023年11月2日,海底捞以扎实的食品安全与品质管理表现,荣获第十二届中国食品健康七星奖——年度新秀奖。作为中国食品行业的最权威和代表性的奖项之一,七星奖旨在表彰在食品安全,尤其是健康倡导、创新引领、可持续发展等方面做出杰出贡献的企业,鼓...
“嗨食安小课堂”——了解海底捞“一日食安员”的工作日常
近日,头部餐饮企业海底捞在杭州和上海门店分别举行了以“‘食’刻坚守,安全‘童’行”为主题的“嗨食安小课堂”活动,以家庭为单位邀请顾客到店体验海底捞“一日食安员”的工作日常。从今年6月份开始,海底捞相继在不同城市的门店举办食品安全科普活动,增...
餐饮商家保障食安是重点 海底捞建立“嗨食安”体系 高效防治
于餐饮商家而言,保障食品安全是工作的重点,也是长久发展的基石海底捞说嗨嗨是什么歌 。海底捞作为餐饮界的代表企业,非常重视供应链及餐厅的食品安全工作。海底捞建立了全方位的食品安全管理规章制度,以及借助数字化工具高效防治食品安全。 为了更全面的...