晒干的萝卜干泡水后放在冰箱里冷冻后还能吃吗？

不知道大家有没有把萝卜干泡好后吃不完怎么处理这种问题，小编就把泡好的萝卜干直接放在冰箱里冷冻了，今天翻东西的时候才在冰箱里发现冻了很久的萝卜干。因为冻的确实很久了，怕萝卜干解冻后水分流失，在网上搜索了一下还能不能吃了，网上都是说不能吃了。但是小编觉得还是自己亲自试试有说服力。

解冻后炒熟，发现萝卜干冷冻过并不会变质（短期不会），口感上确实不如新泡发的，变得不是那么脆爽，但吃没啥问题。